Maïarsko

Balatonalmádi

Die Balaton-Region zählt zu den beliebtesten Destinationen in Ungarn. Hier können Sie den wunderschönen Nationalpark erkunden, durch Täler, Hügel und Berge wandern und das einzigartige Panorama betrachten, sich im Wasser entspannen, Körper und Seele in den Wellness-Hotels verwöhnen lassen, die Wellen mit dem Segelboot kreuzen oder mit einem Vergnügungsdampfer fahren. Kinder können in dem flachen, eichen Wasser plantschen, Jugendliche finden zahlreiche
Möglichkeiten der aktiven Erholung. Selbstverständlich können Sie auch die europaweit bekannten köstlichen Weine und Speisen probieren und die Gastfreundschaft der Einheimischen genießen.
In der Balaton-Region gibt es sehr viele Sehenswürdigkeiten, u. a. den größten Thermalsee Europas, einen Golfplatz mit einzigartigem Panorama und die Abtei, in der Ungarns erste schriftliche Urkunde
aufbewahrt wird.

Eine Reise durch dem Balaton wird schnell zu einem unterhaltsamen Kulturerlebnis: Die lebendige Kulturszene konzentriert sich vor allem im Sommer auf Balatonfüred, Tihany, Keszthely und Siófok. In den Dörfer werden vielfach noch traditionelle Kulturelemente mit viel Liebe gepflegt.
Zum Wohlbefinden der Gäste tragen die aus den verschiedenen Fischsorten des Balatons und dem Wild der Wälder der Region zubereiteten Gerichte und die wohlschmeckenden Früchte aus den Gärten mit hervorragenden Böden bei. Die günstige Bodenbeschaffenheit und die hohe Anzahl der Sonnenstunden verleihen dem Steinobst in dieser Region ein außerordentliches Aroma. Neben den Süß- und Sauerkirschen zählen Pfirsiche, Pflaumen, Johannisbeeren und Himbeeren zu den beliebtesten Obstsorten der Region.

Eine Sonderstellung unter den regionalen Fischgerichten nehmen die aus dem „König“ des Balatons – dem Zander – zubereiteten Gerichte ein. Nach seiner klassischen Zubereitungsmethode wird im Ganzen gebraten und mit einer neutral schmeckenden Beilage serviert, damit der einzigartige edle Geschmack des Zanders richtig zur Geltung kommt. Wir empfehlen Ihnen, Balaton-Zander nach unserem Rezept zuzubereiten!

Fotogalerie Balatonalmádi

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